Araştırma Alanları

Mühendislik
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Fermantasyon Teknolojileri
Gıda Bilimi
Tahıl Teknolojisi
Amaç 3: Sağlık ve Kaliteli Yaşam
Dr. Öğr. Üyesi Gencehan KARADAĞOĞLU - Akademik Çalışmalar - Amaç 3: Sağlık ve Kaliteli Yaşam