| Proje Ekibi |
Prof. Dr. Leyla VATANSEVER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Yürütücü |
Erhan ÇEKİN
Kafkas Öğrenci, Türkiye Projedeki Rolü: Araştırmacı |
| Proje Türü | Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi |
| Proje No | 2011-VF-17 |
| Proje Konusu | Salmonella Enteritidis ile kontamine edilmiş tavuk eti preparatlarında trisodyum fosfat karanfilhidrodistilatı asidifiye NaCl ve laktik asitin etkisi |
| Proje Durumu | Tamamlandı |
| Başlangıç Tarihi | 11-04-2011 |
| Bitiş Tarihi | 12-04-2017 |
