| Proje Ekibi |
Doç. Dr. Asya ÇETİNKAYA
Kafkas Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Araştırmacı |
| Proje Türü | (Ulusal) TÜBA ve TÜBİTAK Destekli Proje |
| Proje No | - |
| Proje Konusu | şaraplarda NonSaccharomyces) ve Saccharomyces mayaların çeşitliliği: Tespit, miktar belirleme, tanı, teknolojik ve moleküler karakterizasyon, multi-starter kültür ve şarap üretimi. |
| Proje Durumu | Tamamlandı |
| Başlangıç Tarihi | 20-03-2018 |
| Bitiş Tarihi | 27-07-2020 |
