img
Akademisyenler > Nilgün AYDIN > Proje Detayı
Türkiye'nin Kuzey Doğusunda Kars İl'inde tüketime sunulan kıymalık kırmızı etlerde Toxoplasma gondii'nin nested-PCR yöntemi ile belirlenmesi
Proje Ekibi
Dr. Öğr. Üyesi Nilgün AYDIN
Türkiye
Projedeki Rolü: Araştırmacı
Doç. Dr. Aksem AKSOY
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Projedeki Rolü: Yürütücü
Proje Türü (Ulusal) Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi
Proje No 2023-TS-38
Proje Konusu Toxoplasma gondii gıda zinciri yolu ile bulaşabilen, önemli halk sağlığı problemlerine neden olan zoonoz paraziter enfeksiyon etkenleri arasında yer almaktadır. İnsan, kanatlı ve diğer memelilerde beyin, karaciğer ve kaslara yerleşerek toxoplasmosise neden olmaktadır. Etken birçok çevresel faktöre duyarlı olmakla beraber özellikle bağışıklığı baskılanmış bireylerde hastalık oluşturmakta ve hamile kadınlar hedef grubu oluşturmaktadır. Bu çalışma ile toplum sağlığı için son derece önemli olan bu etkenin tüketilen gıdalarda varlığı araştırılarak halk sağlığı açısından önemi değerlendirilecek ve gıda hijyenini olumsuz yönde etkileyen bu parazitlere karşı alınacak önlemler konusunda literatüre önemli katkılar sağlanacaktır.
Proje Durumu Devam Ediyor
Başlangıç Tarihi 25-04-2023
Bitiş Tarihi 24-04-2025
Anahtar Kelimeler Sığır, Koyun, Kıyma, Toxoplasma gondii, PCR.
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Paylaş