Proje Ekibi |
Prof. Dr. Çiğdem SEZER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Yürütücü |
Enes KAVRUT
Kafkas Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Araştırmacı |
Proje Türü | Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi |
Proje No | 2021-TS-49 |
Proje Konusu | |
Proje Durumu | Tamamlandı |
Başlangıç Tarihi | 31-08-2021 |
Bitiş Tarihi | 22-03-2023 |
Anahtar Kelimeler | Yenilebilir ambalaj, antimikrobiyal etki, hamburger köfte, raf ömrü |