Sığır Eti Preparatlarında lizozim,laktik asit,cetilpyrdinium cloridin ve nisinin listeria monocytogenes üzerine etkisi
Proje Ekibi (2)
Kafkas Öğrenci, Türkiye
Projedeki Rolü: Araştırmacı
| Proje Türü | Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi |
| Proje No | 2010 - VF - 56 |
| Proje Sahibi Kurum | Kafkas Üniversitesi |
| Proje Durumu | Tamamlandı |
| Başlangıç Tarihi | 11-11-2010 |
| Bitiş Tarihi | 11-02-2013 |
| Proje Konusu |