| Proje Ekibi |
Doç. Dr. Evren KOÇ
Kafkas Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Yürütücü |
Dr. Öğr. Üyesi Neslihan MUTLU
Türkiye Projedeki Rolü: Araştırmacı |
Emel KAÇAR
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Araştırmacı |
| Proje Türü | TÜBA ve TÜBİTAK Destekli Proje |
| Proje No | 2025-FM-12 |
| Proje Konusu | |
| Proje Durumu | Devam Ediyor |
| Başlangıç Tarihi | 10-02-2025 |
| Bitiş Tarihi | 09-02-2027 |
| Anahtar Kelimeler | Mikroenkapsülasyon, Antimikrobiyal etki, Balık jelatini, Sodyum alginat, Karanfil yağı |
