Tez Türü | Doktora |
Ülke | Türkiye |
Kurum/Üniversite | Kafkas Üniversitesi |
Enstitü | Sağlık Bilimleri Enstitüsü |
Anabilimdalı | Gıda Teknolojisi Ana Bilim Dalı |
Tez Onay Yılı | 2013 |
Öğrenci Adı ve Soyadı | Hekim Sezen Harmankaya |
Tez Danışmanı | Leyla VATANSEVER |