Tavuk eti raf ömrü üzerine biberiye ve karanfil uçucu yağlarının etkisinin araştırılması
Tez Türü Doktora
Ülke Türkiye
Üniversite Kafkas Üniversitesi
Enstitü Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Teknolojisi Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2013
Öğrenci Adı ve Soyadı Hekim Sezen Harmankaya
Tez Danışmanı Leyla VATANSEVER

Paylaş

İletişim
  • Kafkas Üniversitesi Rektörlüğü (36100) Merkez / KARS
  • unis@kafkas.edu.tr 4742251150 (474)225-1160
Sosyal Media
Talentsoft Yazılım Talent Yazılım
Tasarım ve Programlama #2025