img
img
Çiğ Sütten Yapılan Peynir ve Kaymak Örneklerinde Listeria Monocytogenes Varlığının Araştırılması
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Kafkas Üniversitesi
Enstitü Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Hijyeni ve Teknolojisi (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2019
Öğrenci Adı ve Soyadı Dicle Avçil
Tez Danışmanı Leyla VATANSEVER

Paylaş