| Tez Türü | Yüksek Lisans |
| Ülke | Türkiye |
| Kurum/Üniversite | Kafkas Üniversitesi |
| Enstitü | Sağlık Bilimleri Enstitüsü |
| Anabilimdalı | Gıda Hijyeni ve Teknolojisi (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı |
| Tez Onay Yılı | 2019 |
| Öğrenci Adı ve Soyadı | Dicle Avçil |
| Tez Danışmanı | Leyla VATANSEVER |
