img
Tavuk etlerinde samonella dekontaminasyonunda karanfil hidrodistilatının kullanılabilirliğininaraştırılması
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kafkas Üniversitesi
Enstitü Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı Gıda Hijyeni ve Üretimi Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2017
Öğrenci Adı ve Soyadı Erhan Çekin
Tez Danışmanı Leyla VATANSEVER