img

Tezler > Nebahat BİLGE > Tez Detayı

Ton balığı konservelerinde histamin varlığının araştırılması
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kafkas Üniversitesi
Enstitü Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı Gıda Hijyeni ve Üretimi Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2019
Öğrenci Adı ve Soyadı Damla Yayla
Tez Danışmanı Nebahat BİLGE