Ton balığı konservelerinde histamin varlığının araştırılması
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Kafkas Üniversitesi
Enstitü Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Hijyeni ve Üretimi Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2019
Öğrenci Adı ve Soyadı Damla Yayla
Tez Danışmanı Nebahat BİLGE

Paylaş