img
img
img

Tez > Çiğdem SEZER > Tez Detayı

Sığır eti raf ömrü üzerine karanfil uçucu yağı ve nisinin etkisinin araştırılması
Tez Türü Doktora
Ülke Türkiye
Üniversite Kafkas Üniversitesi
Enstitü Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2012
Öğrenci Adı ve Soyadı Zeliha Koplay
Tez Danışmanı Çiğdem SEZER

Paylaş