Tez Türü | Doktora |
Ülke | Türkiye |
Kurum/Üniversite | Kafkas Üniversitesi |
Enstitü | Sağlık Bilimleri Enstitüsü |
Anabilimdalı | Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı |
Tez Onay Yılı | 2012 |
Öğrenci Adı ve Soyadı | Zeliha Koplay |
Tez Danışmanı | Çiğdem SEZER |