img
Kars gravyer peynirlerinin kalitelerinin araştırılması
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kafkas Üniversitesi
Enstitü Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı Diğer
Tez Onay Yılı 2014
Öğrenci Adı ve Soyadı Şükrü Topuk
Tez Danışmanı Çiğdem SEZER