Hazır köftelerde yenilebilir film ambalajlamanın escherichia coli o157: H7 üzerine antimikrobiyal etkisi
Tez Türü Doktora
Ülke Türkiye
Üniversite Kafkas Üniversitesi
Enstitü Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2022
Öğrenci Adı ve Soyadı Enes Kavrut
Tez Danışmanı Çiğdem SEZER

Paylaş

İletişim
  • Kafkas Üniversitesi Rektörlüğü (36100) Merkez / KARS
  • unis@kafkas.edu.tr 4742251150 (474)225-1160
Sosyal Media
Talentsoft Yazılım Talent Yazılım
Tasarım ve Programlama #2025