img
Erzurum'da Tüketime Sunulan Ballarda Antioksidan Özelliklerin Belirlenmesi.
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kafkas Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı Biyokimya Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2020
Öğrenci Adı ve Soyadı Tuba Ayça Taşci
Tez Danışmanı Onur ATAKİŞİ