img
Marrubium cordatum'un antioksidan kapasitesinin araştırılması
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kafkas Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı Biyoloji Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2007
Öğrenci Adı ve Soyadı Dinçer ERDAĞ
Tez Danışmanı YRD. DOÇ. DR. YILMAZ ÇİĞREMİŞ
Türkçe Özet Bu yüksek lisans tezinde, 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH)/nitrik oksit (NO) radikalsüpürücü aktiviteler, indirgeyici güç ve toplam fenolik madde analizi gibi kurulmuş çeşitliin vitro sistemlerle Labiatae familyasına ait Marrubium cordatum'un methanol özütününantioksidan özellikleri incelenmiştir. M. cordatum'un anlamlı bir şekilde DPPH ve NOradikallerini doza bağlı konsantrasyonlarda inhibe ettiği görüldü. Ayrıca yüksek kapasitedeindirgeyici güç aktivitesi sergiledi. İn vitro modellerden elde ettiğimiz bu veriler bize M.cordatum'un metanol özütlerinin antioksidan özelliği olduğunu ortaya koymuştur.Anahtar kelimeler; Marrubium cordatum, serbest radikaller, antioksidan kapasite, DPPH,NO
İlgilizce Özet In this master thesis, the antioxidant properties of methanol extract of Marrubiumcordatum, that belongs to the Labiatae family, was investigated by using variousestablished in vitro systems such as 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) / nitric oxide(NO) radical scavenging activity, reducing power and total phenolic substance analysis. M.cordatum exihibited a significant concentration-dependent inhibition of DPPH and NOradical. Furthermore, M. cordatum showed very high reducing power. The data obtainedfrom these in vitro models clearly demonstrated antioxidant potential of methanol extract ofM. cordatum.Key words; Marrubium cordatum, free radicals, antioxidant capacity, DPPH, NO