Shelf life and eating quality of beef from cattle of different breeds given diets differing in n 3 polyunsaturated fatty acid composition
Yazarlar (7)
Prof. Dr. Leyla VATANSEVER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Türkiye
Türkiye
Türkiye
Türkiye
Türkiye
Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Animal Science |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SSCI |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 01-2000 |
| Sayı | 71 |
| Sayfalar | 471 / 482 |
