img
Evaluation of the Quality Characteristics of Fermented Sausages and Sausage like Products Sold in Kars Eurasian J Vet Sci 29 3 143 149 2013  
Yazarlar
 Çiğdem SEZER Çiğdem SEZER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
 Aksem AKSOY Aksem AKSOY
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
 Özgür ÇELEBİ Özgür ÇELEBİ
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
 Turgay DEPREM Turgay DEPREM
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
 Metin ÖĞÜN Metin ÖĞÜN
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
 Nebahat BİLGE Nebahat BİLGE
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
 Leyla VATANSEVER Leyla VATANSEVER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü Diğer hakemli ulusal dergilerde yayımlanan tam makale
Dergi Adı Eurasian J Vet Sci.
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 01-2013
Cilt No 29
Sayı 3
Sayfalar 143 / 149
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları

Paylaş