| Yazarlar |
Prof. Dr. Leyla VATANSEVER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Poster Olarak Sergilenen Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | İngilizce |
| Kongre Adı | Proceedings of the 44th International Congress of Meat Science and Technology, August, Barcelona, Vol II, 656-657, Spain, 1998. |
| Kongre Tarihi | 30-08-1998 / 04-09-1998 |
| Basıldığı Ülke | İspanya |
| Basıldığı Şehir | Barcelona |
