img
Determination of Some Chemical Characteristics of Salami and Sausage  
Yazarlar
Prof. Dr. Çiğdem SEZER Prof. Dr. Çiğdem SEZER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Metin ÖĞÜN Prof. Dr. Metin ÖĞÜN
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Aysel Güven
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale
Dergi Adı Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi
Dergi ISSN 1300-6045
Dergi Tarandığı Indeksler SCI-Expanded
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 01-2012
Cilt No 19
Sayı 1
Sayfalar 69 / 72
Doi Numarası 10.9775/kvfd-2013-7200
Makale Linki http://vetdergi.kafkas.edu.tr/inpress/csezer.pdf
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları
Determination of Some Chemical Characteristics of Salami and Sausage

Paylaş