Chemical and microbiological properties of kavut flour produced in some regions of Turkey
Yazarlar (1)
Doç. Dr. Asya ÇETİNKAYA
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
|
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | International Journal of Food and Nutrition Research |
| Dergi ISSN | 2572-8784 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | Google Scholar, CrossRef |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 02-2019 |
| Cilt No | 2 |
| Sayı | 17 |
| Sayfalar | 1 / 8 |
| DOI Numarası | 10.28933/ijfnr |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |