| Yazarlar |
Asya ÇETİNKAYA
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
Fatih Öz
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Food Science Nutrition |
| Dergi ISSN | 2048-7177 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Dergi Grubu | Q3 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 02-2020 |
| Cilt No | 8 |
| Sayı | 2 |
| Sayfalar | 915 / 920 |
| Doi Numarası | DOI: 10.1002/fsn3.1370 |
| Atıf Sayıları |
