Yazarlar |
Mükremin ÖLMEZ
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
Tarkan ŞAHİN
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
Özlem KARADAĞOĞLU
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
Metin ÖĞÜN
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
Mehmet Akif Yörük
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
Sakine Dalğa
Türkiye |
Özet |
Bu çalışmada, probiyotik karışımı (PM) ilavesinin yerli Türk kazlarının büyüme performansı ve biyokimyasal parametreleri üzerine etkilerinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Toplam 60 adet 1 günlük kaz civcivi rastgele üç gruba ayrıldı ve her grup her biri beş hayvan olmak üzere dört alt gruba ayrıldı. Kontrol grubu içme suyuna katkı maddesi eklenmezken, PM-1 ve PM-2 gruplarının içme suyuna sırasıyla 0.25 mL ve 0.50 mL PM ilave edildi. Deneme 10 haftada tamamlandı. Sonuçlar içme suyuna 0.50 mL/L PM ilavesinin canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yem/ağırlık artışı oranını iyileştirdiği ortaya konmuştur. PM ilavesi, karkas ve karaciğer ağırlığını iyileşmiş, ancak kazların kalp ve taşlık ağırlığı üzerine bir etkisi olmamıştır. Ayrıca %0.50 PM seviyesinin glikoz, total protein, albümin, kalsiyum ve fosfor gibi serum biyokimyasal parametrelerini artırdığı, trigliserit seviyesini düşürdüğü görülmüştür. Bu çalışma, içme suyuna 0.50 mL/L düzeyinde ilave edilen PM’nin yerel yetiştirici koşullarında beslenen kazların büyüme performansına kullanılabileceğini göstermiştir. |
Anahtar Kelimeler |
Biochemical parameters | Carcass | Goose | Growth performance | Probiotic |
Makale Türü | Özgün Makale |
Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale |
Dergi Adı | KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI |
Dergi ISSN | 1300-6045 |
Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
Dergi Grubu | Q4 |
Makale Dili | İngilizce |
Basım Tarihi | 01-2022 |
Cilt No | 28 |
Sayı | 1 |
Sayfalar | 131 / 138 |
Doi Numarası | 10.9775/kvfd.2021.26633 |
Makale Linki | http://dx.doi.org/10.9775/kvfd.2021.26633 |