The microbiological quality of çiğ köfte sold in Ankara
Yazarlar (3)
Özlem Küplülü
Ankara Üniversitesi, Türkiye
Belgin Sarımehmetoğlu
Ankara Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Nebahat BİLGE
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Turkish Journal of Veterinary Animal Sciences | ||
| Dergi ISSN | 1300-0128 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2003 |
