Esansiyel yağ asidi kaynağı olarak rasyonlara farklı düzeylerde eklenen ayçiçek yağının kazlarda metabolizma ve karaciğer fonksiyonları üzerine etkisi I Rasyonlarına farklı düzeylerde ayçiçek yağı eklenmiş kazlarda protein ve lipid metabolizması parametrelerinin araştırılması
Yazarlar (5)
| Makale Türü |
Özgün Makale
(Diğer hakemli ulusal dergilerde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi | ||
| Dergi ISSN | 1300-6045 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-2000 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 6 / 1 / 17–22 | DOI | – |
| Özet |
| Bu çalışma ile rasyonlanna farklı düzeylerde ayçiçek yağı eklenmiş kazlarda bazı protein ve lipid metabolizması parametrelerinin araştırılması amaçlanmıştır. Materyal olarak 30 adet, 6 haftalık Fransız Beyazı kaz palazı kullanılmıştır. Deneme I grubu %2. deneme Il grubu %6 oranında ayçiçek yağı eklenen rasyonla 17 hafta beslenmiştir. Serum albumin ortalama değerlen, kontrol grubunda 2.1$\pm$0.1, deneme gruplarında sırasıyla 2.04$\pm$0.1 ve 1.79±0.1 g/dl olarak, ürik asit değerleri aynı sırayla 8.4±0.8, 6.9$\pm$0.7 ve 5.7±0.4 mg/dl olarak saptandı. Deneme II grubu albumin ve ürik asil düzeyleri konırol grubuna göre istatistik! olarak önemli değişiklik göstermiştir (p<0.05). BUN değerleri ise kontrol grubunda 3.1$\pm$0.2, her iki deneme grubunda 2.0$\pm$0.0 mg/dl olarak bulundu. Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında hem Deneme I hem de Deneme II grubundaki farklılıklar istatiki açıdan önemliydi (p<0.05). Serum trigiiserid düzeyleri ise kontrol grubunda 114.6±11.3. deneme gruplarında sırasıyla 181.4$\pm$21.3 ve 73.4±10.9 mg/dl olarak bulundu. Deneme l ile deneme Il grubu arasındaki değişiklik istatiksel yönden anlamlıydı (p<0.05). Serum kolesterol düzeyleri kontrol grubunda 155.3$\pm$8.0. deneme gruplarında ise sırasıyla 137.1$\pm$15.6 ve 141.4$\pm$10.1 mg/dl olarak saptandı. Gruplar arasındaki fark istatiki olarak önemsizdi. |
| Anahtar Kelimeler |
| metabolizma | kaz | kümes hayvanları beslenmesi | kolesterol | ayçiçek yağı | yem rasyonları | serum albumin | ürik asit | trigliserid | karaciğer fonksiyonları |
