img
Esansiyel yağ Asidi Kaynağı Olarak Rasyonlarına Farklı Düzeylerde Eklenen Ayçiçek Yağının Kazlarda Metabolizma ve Karaciğer Fonksiyonları Üzerine Etkisi II Esansiyel Yağ Asidi Kaynağı Olarak farklı Düzeylerde Ayçiçek Yağı İçeren Rasyonlarla Beslenen Kazlarda Spesifik Karaciğer enzim Aktivitelerinin Araştırılması   
Yazarlar
Maraşlı Ş
Maraşlı N
Özcan A
Kaya
N.
Utlu
N.
Özet
Kazlarda yapılan bu çalışmanın amacı, esansiyel yağ asidi kaynağı olarak farklı düzeylerde ayçiçek yağı içeren rasyonun, spesifik karaciğer enzim aktivitelerine etkisinin araştırılmasıdır. Çalışmada 6 haftalık yaşta, 30 adet Fransız Beyazı kaz palazı kullanıldı. Kontrol, Deneme I ve Il olmak üzere 3 gruba ayrılan palazlardan deneme I grubu % 2 ayçiçek yağı içeren rasyonla, deneme II grubu ise % 6 ayçiçek yağı ilave edilen rasyonla 17 hafta süreyle beslendi. Serum ALP ortalama aktiviteleri, kontrol grubunda 103.6±11.1, deneme gruplarında sırasıyla 122.1$pm$12.4 ve 83.3±9.4 U/L olarak saptandı. Deneme I ve deneme II grupları arasındaki farklılık istatiki olarak önemli bulundu (p<0.05). Serum AST ortalama aktiviteleri aynı sırayla 25.3$pm$4.6, 11.3$pm$2.3 ve 3.9$pm$0.2 U/L olarak saptandı. Kontrol grubu ile karşılaştırıldığnda Deneme I ve deneme II grubundaki farklılık istatiksel olarak anlamlıydı (p<0.05). Serum ALT ortalama aktiviteleri 23.4±1.1, 25.6$pm$1.9 ve 22.3±2.04 U/L olarak saptandı. Gruplar arasındaki farklılıklar istatistiki olarak öneme sahip değildi. Serum LDH-ortalama aktiviteleri ise 4341.5$pm$243.9, 2514.3±386.4 ve 715.0$pm$64.1 U/L olarak saptandı. Gruplar arasındaki farklılık istatiksel önemli bulundu (p<0.05) .
Anahtar Kelimeler
kan kimyası,uçucu yağlar,karaciğer,kümes hayvanları,ayçiçek yağı,kaz,enzim aktivitesi,yemleme
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale
Dergi Adı Kafkas Üni. Vet. Fak. Derg
Dergi Tarandığı Indeksler SCI-Expanded
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 01-2000
Sayı 6
Sayfalar 61 /
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları

Paylaş