Yazarlar
Prof. Dr. Ufuk KAMBER Kurum Bilgileri Veteriner Fakültesi Gıda Güvenliği ve Halk Sağlığı Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Üretimi Özgeçmiş Sayfası İletişim Bilgileri: Kafkas Üniversitesi, Türkiye

Makale Türü	Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri)
Makale Alt Türü	SCI, SSCI, AHCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale
Dergi Adı	Food Reviews International
Dergi ISSN	8755-9129
Dergi Tarandığı Indeksler	SSCI
Makale Dili	İngilizce
Basım Tarihi	12-2007
Cilt No	24
Sayı	1
Sayfalar	39 / 61
Doi Numarası	10.1080/87559120701762195
Makale Linki	http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/87559120701762195

Atıf Sayıları

The Traditional Cheeses of Turkey The Aegean Region

Paylaş