Clostridium perfringens and its toxins in minced meat from Kars, Turkey.
Yazarlar (3)
Prof. Dr. Ufuk KAMBER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Halil İbrahim Gökçe
Türkiye
Mehmet Elmalı
Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Food Additives and Contaminants | ||
| Dergi ISSN | 0265-203X Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SSCI | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 07-2007 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 24 / 7 / 673–678 | DOI | 10.1080/02652030601186129 |
| Makale Linki | http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/02652030601186129 | ||
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |