Yazarlar
Prof. Dr. Ufuk KAMBER Kurum Bilgileri Veteriner Fakültesi Gıda Güvenliği ve Halk Sağlığı Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Üretimi Özgeçmiş Sayfası İletişim Bilgileri: Kafkas Üniversitesi, Türkiye

Makale Türü	Özgün Makale
Makale Alt Türü	SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale
Dergi Adı	Food Reviews International
Dergi ISSN	8755-9129
Dergi Tarandığı Indeksler	SSCI
Makale Dili	İngilizce
Basım Tarihi	12-2007
Cilt No	24
Sayı	1
Sayfalar	175 / 192
Doi Numarası	10.1080/87559120701764613
Makale Linki	http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/87559120701764613

Atıf Sayıları

The Traditional Cheeses of Turkey Marmara Region

Paylaş