The Traditional Cheeses of Turkey Marmara Region
Yazarlar (1)
Prof. Dr. Ufuk KAMBER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Food Reviews International | ||
| Dergi ISSN | 8755-9129 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SSCI | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 12-2007 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 24 / 1 / 175–192 | DOI | 10.1080/87559120701764613 |
| Makale Linki | http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/87559120701764613 | ||
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |