The Traditional Cheeses of Turkey Marmara Region
Yazarlar (1)
Prof. Dr. Ufuk KAMBER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Food Reviews International |
| Dergi ISSN | 8755-9129 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SSCI |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 12-2007 |
| Cilt No | 24 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 175 / 192 |
| DOI Numarası | 10.1080/87559120701764613 |
| Makale Linki | http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/87559120701764613 |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |