Ankara da Satılan Hazır Çiğ Kıymalarda Kas Doku Bağ Doku İç Organ ve Yenmeyen Dokuların Saptanması
Yazarlar (5)
Tarık Haluk Çelik Ankara Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ufuk KAMBER Kafkas Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SSCI | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-1989 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 36 / 1 / 40–52 | DOI | – |
