Kars ve Ardahan'da Kaşar Peyniri Üreten İşletmelerin Analizi
Yazarlar (3)
Prof. Dr. Levent GELİBOLU
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Deniz ÖZYAKIŞIR
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Mitat ŞAHİN
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
| Kitap Adı | Kars ve Ardahan'da Kaşar Peyniri Üreten İşletmelerin Analizi | ||
| Kitap Türü | Araştırma/Bilimsel Kitap (Tez Hariç) | ||
| Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayınlanan araştırma/bilimsel kitap | ||
| Kitap Niteliği | Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap | ||
| Kitap Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 01-2022 |
| DOI Numarası | – | ISBN | 9786057078018 |
| Basıldığı Ülke | Basıldığı Şehir | ||
| Kitap Linki | https://www.serka.gov.tr/assets/upload/dosyalar/kars-ve-ardahanda-peynir-ureten-isletmelerin-analizi.pdf | ||
