| Yazarlar |
Dr. Öğr. Üyesi Barış TURAN
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
Dr. Öğr. Üyesi Özgür ÇALKIN
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
| Kitap Adı | Her Yönüyle Turizm Araştırmaları-2 |
| Bölüm(ler) | Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde Kariyer |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayımlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2023 |
| ISBN | 978-625-396-192-3 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | İstanbul-Konya |
