img
Salam ve Sosislerin Bazı Kimyasal Özelliklerinin İncelenmesi  
Yazarlar
Prof. Dr. Çiğdem SEZER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Metin ÖĞÜN
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Aysel Güven
Başkent Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale
Dergi Adı Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dergi ISSN 1300-6045
Dergi Tarandığı Indeksler SCI-Expanded
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 01-2013
Cilt No 19
Sayı 1
Sayfalar 69 / 72
Doi Numarası 10.9775/kvfd.2012.7200
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları
Salam ve Sosislerin Bazı Kimyasal Özelliklerinin İncelenmesi

Paylaş