| Yazarlar |
Abamüslüm Güven
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
|
Murat Gülmez
Türkiye |
|
Berna Duman
Türkiye |
Çiğdem SEZER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Internet Journal of Food Safety |
| Dergi ISSN | ISSN-1930 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 01-2004 |
| Cilt No | 3 |
| Sayı | 3 |
| Sayfalar | 4 / 7 |
| Makale Linki | http://www.internetjfs.org/articles/ijfsv32.pdf |
