| Yazarlar |
Prof. Dr. Nebahat BİLGE
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
Prof. Dr. Çiğdem SEZER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
Prof. Dr. Leyla VATANSEVER
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri) |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli ulusal dergilerde yayımlanan teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale |
| Dergi Adı | Türkiye Klinikleri J Food Technol-Special Topics |
| Dergi Tarandığı Indeksler | Turkiye Citation IndexTurkiye Klinikleri Medical Database |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2017 |
| Cilt No | 3 |
| Sayı | 2 |
| Sayfalar | 112 / 115 |
