| Yazarlar |
Akın Yakan
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye |
|
Hüseyin Özkan
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye |
|
Ufuk Kaya
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye |
|
Hasan Hüseyin Keçeli
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye |
|
İrem Karaaslan
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye |
|
Sevda Dalkıran
|
|
Aytaç Akçay
Ankara Üniversitesi, Türkiye |
|
Necmettin Ünal
Ankara Üniversitesi, Türkiye |
|
Savaş Sarıözkan
Erciyes Üniversitesi, Türkiye |
|
Bilal Akyüz
Erciyes Üniversitesi, Türkiye |
|
Korhan Arslan
Erciyes Üniversitesi, Türkiye |
|
Baran Çamdeviren
|
|
Güven Güngör
Bingöl Üniversitesi, Türkiye |
Dr. Öğr. Üyesi Mehmet KÜÇÜKOFLAZ
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
|
Ceyhan Özbeyaz
Ankara Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Meat Science |
| Dergi ISSN | 0309-1740 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Dergi Grubu | Q1 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 11-2024 |
| Cilt No | 217 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 1 / 13 |
| Doi Numarası | 10.1016/j.meatsci.2024.109615 |
| Makale Linki | http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2024.109615 |
| Atıf Sayıları |
