| Yazarlar |
Doç. Dr. Mustafa Mert BAŞARAN
Ufuk Üniversitesi, Türkiye |
Merve Bacanlı
Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Türkiye |
| Kitap Adı | Koku ve Tat Algısı |
| Bölüm(ler) | Tat, Koku ve Toksikoloji |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayımlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2019 |
| ISBN | 978-605-9358-76-7 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | İzmir |
