The Biochemistry and Antioxidant Properties of Carotenoids (Carotenoids)
Yazarlar (1)
Prof. Dr. Oğuz MERHAN
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
| Kitap Adı | Carotenoids | ||
| Bölüm(ler) | The Biochemistry and Antioxidant Properties of Carotenoids | ||
| Bölüm Sayfaları | 51-66 | ||
| Kitap Türü | Kitap Bölümü | ||
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayınlanan kitap bölümü | ||
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap | ||
| Kitap Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2017 |
| DOI Numarası | – | ISBN | 978-953-51-3212-7 |
| Basıldığı Ülke | İngiltere | Basıldığı Şehir | London |
