| Yazarlar |
Dr. Öğr. Üyesi Kezban YILDIZ DALGINLI
Türkiye |
Onur ATAKİŞİ
Türkiye |
| Kitap Adı | Functional Foods and Nutraceuticals: Bioactive Compounds |
| Bölüm(ler) | MUMIE: AN APPROACH ON POTENTIAL BIOCHEMICAL PROPERTIES AND HEALTH ACTIVITY |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayımlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 01-2022 |
| ISBN | 9782382361747 |
| Basıldığı Ülke | Fransa |
| Basıldığı Şehir | Lyon |
