img
Çorbalar (Türkiye'nin Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürünleri)  
Yazarlar
Doç. Dr. Seda DERİNALP ÇANAKÇI Doç. Dr. Seda DERİNALP ÇANAKÇI
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Kitap Adı Türkiye'nin Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürünleri
Bölüm(ler) Çorbalar
Kitap Türü Kitap Bölümü
Kitap Alt Türü Alanında uluslararası yayımlanan kitap bölümü
Kitap Niteliği Diğer uluslararası bilimsel kitap
Kitap Dili Türkçe
Basım Tarihi 01-2023
ISBN 978-625-6822-56-6
Basıldığı Ülke Türkiye
Basıldığı Şehir Çanakkale
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları

Paylaş