| Yazarlar (10) |
Esen Gül Demiroğlu
|
Prof. Dr. Mitat ŞAHİN
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
|
Emre Karakaya
Türkiye |
|
İzzet Burçin Satıcıoğlu
Bursa Uludağ Üniversitesi, Türkiye |
|
Yaren Ersoy
Türkiye |
|
Özgür Güran
Türkiye |
|
Cansu Güran
|
|
Seçil Abay
Erciyes Üniversitesi, Türkiye |
|
Fuat Aydın
Türkiye |
Prof. Dr. Fatih BÜYÜK
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Journal of Food Safety |
| Dergi ISSN | 0149-6085 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Dergi Grubu | Q3 |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 09-2024 |
| Cilt No | 44 |
| Doi Numarası | 10.1111/jfs.13161 |
| Makale Linki | https://doi.org/10.1111/jfs.13161 |
| Atıf Sayıları |
