| Yazarlar (5) |
Dr. Öğr. Üyesi Mehmet KÜÇÜKOFLAZ
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
İbrahim Kılıçkaya
Erciyes Üniversitesi, Türkiye |
|
Güven Güngör
Bingöl Üniversitesi, Türkiye |
|
Seyrani Demir
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Türkiye |
|
Savaş Sarıözkan
Erciyes Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Bu çalışmanın amacı, Holstein ırkı ineklerde ısı stresinin süt verimi, gebelik oranı ve işletme gelirine etkisini belirlemektir. Çalışmanın materyalini, Kayseri İlinde faaliyet gösteren 61 baş Holstein ırkı sağmal ineğe sahip süt sığırı işletmesinin 2023 yılı ilkbahar ve yaz mevsimine ait süt verimi ve gebelik oranı verileri oluşturmuştur. Araştırmada kullanılan günlük sıcaklık ve bağıl nem değerleri Meteoroloji 7. Bölge Müdürlüğü’nden temin edilmiştir. Çalışmada mevsime ve sıcaklık-nem endeksi (SNİ)’ne göre süt verimleri ve gebelik oranları karşılaştırılarak ısı stresinin işletme gelirine etkisi ortaya konulmuştur. Araştırma bulgularına göre, yaz mevsiminde süt veriminin ilkbahara göre 1.47 lt/gün/inek (p<0.001), ısı stresinin olduğu günlerde ise 1.02 lt/gün/inek (p<0.01) azaldığı tespit edilmiştir. İşletmede süt verimindeki azalmaya göre oluşan finansal kayıp miktarı yaz mevsiminde 22.05 ₺/gün/inek (0.6 €) ve ısı stresinin olduğu günlerde ise 15.3 ₺/gün/inek (0.4 €) olarak hesaplanmıştır. Gebelik oranında ise yaz mevsiminde %4.3 ve ısı stresinin varlığında %2.3 oranında azalma olduğu tespit edilmiştir. Gebelik oranındaki azalmaların işletmede oluşturduğu finansal kayıplar yaz mevsiminde 17160 ₺ (468 €) ısı stresinin olduğu dönemde ise 9240 ₺ (252 €) olarak hesaplanmıştır. Sonuç olarak, Türkiye şartlarında yetiştirilen Holstein ırkı ineklerde eşik SNİ değerinin (≥72) aşılmasıyla özellikle yaz mevsiminde gebelik oranında düşüş ve süt verim kayıpları oluştuğu ve bunun da işletme gelirinde azalmalara yol açtığı belirlenmiştir. Hâlihazırda yapılan ve yapılacak olan süt sığırı yetiştiriciliğinde işletme gelir ve karlılığının düşmemesi için SNİ değerlerinin takip edilerek işletmelerde ilave tedbirlerin alınması faydalı olacaktır. |
| Anahtar Kelimeler |
| Gebelik oranı | Gelir | Isı stres | Sığır | Süt |
| Makale Türü |
Özgün Makale
|
| Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Van Veterinary Journal |
| Dergi ISSN | 2149-3359 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 07-2025 |
| Cilt No | 36 |
| Sayı | 2 |
| Sayfalar | 105 / 109 |
| Doi Numarası | 10.36483/vanvetj.1653482 |
| Makale Linki | https://doi.org/10.36483/vanvetj.1653482 |
| Atıf Sayıları |
