Hydrogen-rich water consumption modifies the chemical, biochemical, nutritional, and bioactive properties of the goats colostrum and mature milk
Yazarlar (9)
Hilal Kanmaz
Türkiye
Didem Şahingil
Türkiye
Durıed Alwazeer
Türkiye
Menekşe Bulut
Iğdır Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Mushap KURU
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Mustafa MAKAV
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Buket BOĞA KURU
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Fikret BEKTAŞOĞLU
Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Ali Adnan Hayaloğlu
Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Food Chemistry (Q1) | ||
| Dergi ISSN | 0308-8146 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 07-2025 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 480 / 0 / – | DOI | 10.1016/j.foodchem.2025.143855 |
| Makale Linki | https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143855 | ||
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |