Buğday ve arpa ağırlıklı bıldırcın rasyonlarına enzim ilavesinin büyüme, karkas kalitesi ve bazı kan parametrelerine etkisi
Yazarlar (5)
Tarkan Şahin
İsmail Kaya
Yücel Ünal
D Aksu Elmalı
Prof. Dr. Emine ATAKİŞİ Kafkas Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(Uluslararası alan indekslerindeki dergilerde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | KAFKAS ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ | ||
| Makale Dili | – | Basım Tarihi | 01-2007 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 13 / 2 / – | DOI | – |
| Makale Linki | https://vetdergikafkas.org/pdf.php?id=384 | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Veteriner Biyokimyası
|
||
| Özet |
| Bu araştırma, buğday ve arpaya dayalı bıldırcın rasyonuna değişik oranlarda enzim katılmasının canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı ve karkas randımanı ile serum biyokimyasal parametreleri üzerine etkilerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırmada toplam 200 adet günlük Japon bıldırcın civcivi (Coturnix coturnix japonica) kullanılmıştır. Her birinde 50 tane hayvan bulunan bir kontrol ve üç deneme grubu düzenlenmiştir. Gruplar ise 25 civciv içeren iki tekrar grubuna ayrılmıştır. Kontrol grubu katkısız temel rasyonla beslenmiş, 1, 2 ve 3. deneme grupları rasyonlarına sırasıyla 500, 1000 ve 1500 ppm enzim katılmıştır. Araştırma 5 hafta sürdürülmüştür. Araştırma sonunda buğday ve arpaya dayalı bıldırcın rasyonlarına enzim ilavesi canlı ağırlık, karkas randımanı, serum glukoz, kolesterol, total protein, trigliserid ve albumin seviyelerinde gruplar arasında istatistiksel bir fark oluşturmamıştır (p> 0.05). Araştırma süresince gruplarda yemden yararlanma oranları kontrol ve deneme gruplarına sırasıyla 3.26, 3.27, 3.10 ve 3.03 olarak hesaplanmıştır. |
| Anahtar Kelimeler |
