Kars Beyaz Peyniri ve Lor Peynirinin Bazı Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması
Yazarlar (2)
Doç. Dr. Sezen HARMANKAYA Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Ahmet HARMANKAYA Kafkas Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri | Bildiri Dili | Türkçe |
| Bildiri Alt Türü | Özet Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) | ||
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum | ||
| Kongre Adı | UMTEB – IV 4th International Congress on Vocational and Technical Sciences | ||
| Kongre Tarihi | 07-12-2018 / 09-12-2018 | ||
| Basıldığı Ülke | Türkiye | Basıldığı Şehir | |
| UAK Araştırma Alanları |
Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
|
||
