Measuring the Performance of Cattle Fattening Enterprises with Data Envelopment Analysis Comparative Analysis of Enterprises in the Northeast Anatolia Region TRA Between the Years 2009 2010
    
Yazarlar (3)
Prof. Dr. Erol AYDIN Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Cavit Yeşilyurt Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Engin Sakarya
Ankara Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale)
Dergi Adı KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI
Dergi ISSN 1300-6045 Wos Dergi Scopus Dergi
Dergi Tarandığı Indeksler SCI-Expanded
Makale Dili Türkçe Basım Tarihi 09-2014
Cilt / Sayı / Sayfa 20 / 5 / 719–725 DOI 10.9775/kvfd.2014.10958
Makale Linki https://doaj.org/article/da0234f839f5417994eeb129942ec2d4
Özet
Bu çalışma Türkiyede sığır besi işletmelerinin veri zarfama yöntemiyle etkinliğinin ölçülmesinde ilk olma özelliği taşımaktadır. Çalışmadaveri zarfama analizi yöntemiyle Kuzeydoğu Anadolu Bölgesindeki entansif sığır besi işletmelerinin iki besi dönemi halinde karşılaştırmalıolarak performans skorlarının ortaya konulması amaçlanmıştır. Analiz için 10 girdi ve 3 çıktı ile CCR girdi yönelimli model kurulmuştur. Analizprogramı Karar Verme Birimleri nin (KVB) kendi aralarındaki etkinlik skor farklarını görmek amacıyla Super Efficiency komutuyla çalıştırılmıştır.Hesaplamalar sonucunda toplam 143 KVBne ait performans skorları saptanmıştır. Buna göre birinci besi dönemindeki performans skorortalamaları KVBnin tamamında 112.01, küçük ölçekli KVBnde 103.97, orta ölçekli KVBnde 113.82 ve büyük ölçekli KVBnde 124.88 iken, ikincibesi döneminde KVBnin performans skor ortalamaları aynı sırayla 105.89, 108.94, 99.40, 94.13 olarak belirlenmiştir. Etkin olmayan KVB oranıbirinci besi döneminde %22.79, ikinci besi döneminde ise %31.25 olarak hesaplanmıştır. İki besi dönemi ölçeklere göre karşılaştırıldığında ortave büyük ölçekli KVBnin performans skorları arasındaki fark önemli bulunmuştur (P<0.05). Sonuç olarak; etkin olmayan KVB sayısının ikinci besidöneminde artış göstermesine; besi materyali maliyetindeki aşırı yükselmenin, besi materyali fiyatındaki yükselişe göre düşük kalan karkas etfiyatının ve kapasite kullanım oranın düşmesinin neden olduğu düşünülmektedir.
Anahtar Kelimeler
Data envelopment analysis | Performance measurement | Cattle fattening | Mathematical programming | Efficiency | Productivity