Prevalence of Cronobacter spp. in various foodstuffs and identification by multiplex PCR
Yazarlar (5)
Prof. Dr. Filiz Aksu İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, Türkiye
Prof. Dr. Sema Sandıkçı Altunatmaz İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, Türkiye
Ghassan Issa
Prof. Dr. Aksem AKSOY Kafkas Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Harun Aksu İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Food Science and Technology (Q3) | ||
| Dergi ISSN | 0101-2061 Dergi Bilgileri (2019) | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 07-2019 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 39 / 3 / 729–734 | DOI | 10.1590/fst.06818 |
| Makale Linki | http://www.scielo.br/pdf/cta/v39n3/0101-2061-cta-fst06818.pdf | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
|
||