| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Journal of Food Biochemistry | ||
| Dergi ISSN | 0145-8884 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 02-2011 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 35 / 1 / 11–26 | DOI | 10.1111/j.1745-4514.2010.00363.x |
| Makale Linki | http://doi.wiley.com/10.1111/j.1745-4514.2010.00363.x | ||
| Dergi Adı | JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY |
| Yayıncı | John Wiley and Sons Inc |
| Açık Erişim | Hayır |
| ISSN | 0145-8884 |
| E-ISSN | 1745-4514 |
| CiteScore | 9,6 |
| SJR | 0,820 |
| SNIP | 0,997 |