| Yazarlar |
Doç. Dr. Asya ÇETİNKAYA
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
Hilmi Yaman
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Türkiye |
|
Mehmet Elmalı
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye |
Öğr. Gör. Gencehan KARADAĞOĞLU
Kafkas Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Uluslararası alan indekslerindeki dergilerde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Internet Journal of Food Safety |
| Dergi Tarandığı Indeksler | doaj |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 06-2005 |
| Cilt No | 6 |
| Sayı | 4 |
| Sayfalar | 1 / 4 |
