2025
Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği,
araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri)SCI/SSCI/AHCIESCIScopus
TÜRKİYE’DE GASTRONOMİ ALAN YAZININDA GIDA HİJYENİ VEGIDA GÜVENLİĞİNE YÖNELİK YAPILAN ÇALIŞMALARINBİBLİYOMETRİK ANALİZİ (A Bibliographic Analysis of Studies on Food Hygiene and Food Safetyin Gastronomy Literature in Turkey)